blog

ブログ

New

【ベトナムローカルフード】ちゅるちゅるタピオカ麺バンカンが美味しいお店はココ!!

12/02/2020 98 Views

 

 

 

 

Xin chào các bạn!皆さんこんにちは!

AgeCodeマコです。

 

 

 

* ライター紹介 *
 マコ(24)
ホーチミン在住歴1年6ヶ月。
人材紹介事業の営業ウーマン。
学生時代はバックパックを背負い、世界各国を旅行。
今注目の経済成長真っ最中ベトナム ホーチミンの情報をお届けします!

 

 

 

 

東南アジア料理の中でも比較的味が日本人に合うのがベトナム料理!

 

日本で大ブームを巻き起こした大人気のタピオカドリンクですが・・・

ベトナムにはタピオカを使用した麺料理があるんです!!!

その名も「バンカン/Banh Canh」!!!

 

 

今回は美味しい「バンカン」のお店をご紹介します!

 

今度、色々なベトナム料理を紹介する記事でも作ろうかな・・・

 

 

 

 

 

バンカン/Banh Canhとは?

 

 

バンカンとは、タピオカ粉または米とタピオカ粉の混合物から

作ることができる太いベトナム発祥の麺。

 

 

んー、日本のうどんの食感があのタピオカのモチモチ感に変わった感じです!

多分好きな人は大好きな麺です^^

 

同じバンカンでも色々種類があるようなのですが

私がよく見るバンカンは、カニからとったコクのあるトロトロのスープに、

たっぷりのカニ肉をトッピングさせた「カニ肉入りバンカン」が多いイメージ。

 

 

 

デリバリーで大人気のお店「MR.KITCHEN」

 

 

 

今回オススメするバンカンのお店はこちら。

 

 


MR.KITCHEN

住所:79/7 Nguyen Cuu Van, Q.Binh Thanh
営業時間:07:00-21:00

 

 

 

 

 

お店はオープンな感じです。

 

 

 

メニューはこちら。

 

ベトナム語が読めない方でもメニューが

スタンダード 40,000VND 約200円

ゴールド 50,000VND 約250円

ゴールドプラス 55,000VND 約270円

プラチナム 60,000VND 約300円

という選択肢。

 

とりあえずスタンダードを注文。

 

なんと冷たいお茶が無料!

水でもお金を取られてしまう海外でこれは嬉しい。

しかも、ここのお茶は砂糖などが入っている甘いお茶ではなく

日本人でも飲みやすい美味しいお茶!烏龍茶っぽかった気が!

(伝わってます???)

 

 

はい、きました、バンカン。

 

オーダーから出てくるまでのスピード劇早。

 

 

トロトロ熱々だし、海老や蟹の身がたくさん!!

ちゅるんちゅるんの麺も安定の美味しさ!!!!

とろとろ熱々のスープに毎回火傷してしまいます♡⇦

 

 

お店に入った時から気付いていたのですが

デリバリースタッフがとにかく多い多い。

びっくり、列が絶えないんですもん!!!

 

デリバリーで人気のこちらはデリバリー時の包装がしっかりしていることでも話題に!

 

 

 

 

まとめ

 

 

ベトナムには沢山の麺料理があります。

今回はベトナムローカルフード「バンカン/Banh Canh」のご紹介でした。

 

 

旅行でベトナムへ来た際は!ベトナム在住で美味しいバンカンが気になる方!

是非MR.KICHENへ足を運んでみてください!

 

 


MR.KITCHEN

住所:79/7 Nguyen Cuu Van, Q.Binh Thanh
営業時間:07:00-21:00

 

 

 

 

ベトナム ホーチミンで転職をお考えの方
 ホーチミンで人材にお困りの企業様
   AgeCodeにお任せください!

 

 

 

AgeCodeマコ