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【火鍋/Hutong】ホーチミンで味重視の絶品火鍋ならココで決まり!!!

04/05/2021 3290 Views

 

 

 

 

 

Xin chào các bạn!皆さんこんにちは!

AgeCode Makoです。

 

 

 

 

* ライター紹介 *
 Mako
ホーチミン在住歴1年9ヶ月。
D2C事業責任者。
学生時代はバックパックを背負い、世界各国を旅行。
今注目の経済成長真っ最中ベトナム ホーチミンの情報をお届けします!

 

 

 

 

日本で少し前に大ブームを巻き起こした「火鍋」。

 

中国では欠かすことが出来ない伝統料理だそうで

基本は白湯スープと麻辣スープ、お好みの具材を煮込んで付けダレと一緒に食べるスタイル!

 

美容や健康にも優れているらしく、老若男女問わず人気の料理。

 

 

 

そんな私は火鍋経験ゼロ・・・

 

今回ベトナム ホーチミンで初めて火鍋体験してきたのでリポートしていきます!

 

 

 

 

 

絶品火鍋が食べられるHutong

 

 

 

今回リポートして行くお店はこちら!!!

 

Hutong

 

 

どうやらチェーン店のようですが味は確かという噂が。

 

 

 

 

 

初火鍋に張り切りすぎた私は一番乗り(笑)

 

 

店内はこんな雰囲気

 

急にチャイナ感♪───O(≧∇≦)O────♪(笑)

 

 

 

今回はプロモーションでビュッフェが1人約500,000VND!

 

まだ私しか到着していないのに

2種類のスープか4種類のスープどちらがいいかせめられる・・・

スープの種類も豊富豊富!!

 

じゃ、4種類いっちゃおうか!!!!独断

 

今回選んだスープは

・辛い麻辣スープ

・豚骨スープ

・トマトスープ

・コラーゲンスープ

 

いや、豚骨でかっっっ

スープ溢れるわwwwwww

 

 

オーダーはタッチパネル式。

 

メニューがとにかく豊富すぎて

ひたすら追加追加☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

(興奮しすぎて写真撮り忘れました)

 

 

お腹空きすぎてオーダーに必死になっていたところ

「最初にお肉とシーフードの盛り合わせが来るから野菜どうぞ」とwwwwwwww

 

 

 

最初に来たシーフードがこれ

いやいや、登場の仕方よwwwwwwww

ドライアイスドライアイス!!!

みんなして「Mステかよ!!コンサートかよ!!!」って(は)

 

ドライアイスで見えにくいですが

イカやタコ、サーモンに海老や貝!!!!最高

 

 

続いてお肉の登場

いや、美味しそうすぎる!!!!

 

 

大興奮の私たちはとにかく鍋にぶち込むwwwwww

 

 

その他にも日本だったら高級なホルモン系が揃いに揃っていたり、

湯葉があったり、蒸しパンやらエビシュウマイやら・・・・

 

本当に伝えきれないくらいメニュー豊富で食べ放題!

食べたいのに食べきれない悔しさ・・・

 

 

最初に鍋のスープで頂く・・・

ダシがしっかり出ていて美味しい・・・

4種類それぞれ違う旨味が。

(実は興奮しすぎて薬味取り行くの忘れてた)

 

 

そうそう、火鍋の薬味を作りにいきますよ〜

 

いや〜、うまい!!美味しすぎる!!ニンニク効いてる!!

自分オリジナルで作る薬味がまたいい〜

お肉に巻いて食べるタレがうまい〜!!!

 

 

 

お肉も柔らかくて、大好きな海鮮も食べ放題!

私たちの中では湯葉が大人気でした\(^^)/w

 

 

日本で湯葉って高級じゃないですか?

湯葉を3〜4皿頼んだ私たちwwwwww

 

 

 

 

そしてお腹が苦しいと幸せに浸っていたところ・・・

ん?向こうにアイスあるよな???

 

はい!なんとアイスも食べ放題。

アイスは別腹です。

特にカフェ味アイスうますぎた〜!!!

 

 

いやいや、これで500,000VND?

火鍋ってこんなに美味しかったのか!!!ハマりそう〜

リピート確定です。

 

 

どうやら一緒に行った火鍋通の友人から聞いた話

味で言うと今の所ココが1番美味しいとのこと!!!

 

 

是非皆さんにも味わってほしい絶品火鍋のご紹介でした(╹◡╹)♡

 

 

 

Hutong
住所:106A CaoThắng,Phường4,Quận3,Hồ Chí Minh
TEL:028 7300 9186
営業時間:10:00am-11:00pm
FB:Hutong

 

 

 

 

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AgeCodeマコ